2018年1月19日金曜日

いきなりステーキとか、その辺

今日は演奏後に閉店ギリギリでいきなりステーキに行った。

演奏前に食べ過ぎると色々 支障が出るのと、演奏後、つまり深夜帯に定食などを食すのも

これまた色々 問題があるという中、ステーキとワイン一杯というのは褒められたものではないものの、

少なくとも眠くはならずに済む。少なくとも帰宅後に簡単な宿題を片付けるくらいの余裕はまだある(ブログ書いちゃってるけど)。

それに、仕事後に食い過ぎないなりに何か食べたくて、

且つあまり遅くはなりたくないのでサッと食べれて、

更にサッと一杯くらいは飲んで、というリクエストにマッチするものは意外と少ない。

立ち飲み屋は条件を満たしていそうで あくまで飲み屋であるので、内容もテンションも

ちょっとマッチしないし、牛丼屋でビールと牛丼(又は定食)というのは上に述べた通り

夜はかなり問題がある上に殺伐とし過ぎている。ラーメンは牛丼よりはマシな気がするが

気がするだけで同じようなものだし、何より帰るなり幸せ一杯で眠りにつく事が目に見えている。

というわけで夜食にステーキは決して気まぐれな選択というのでもないのである。


さて、映画につけ食事につけ何かと批評的に接してしまうのは楽しみを奪うという意見もあるが、

なかんずく毎日の食事はお財布と身体への負担、影響が大きいものであるからして、

またストレスが食事に向く人(自分)には求めている満足感が得られるかどうかというのは

かなり重要だと言える。

結論から言うととても美味しかったですw

今回はアツアツの鉄板上にレア(というよりほぼ生)で出されるステーキに、

いきなりソースをかけて鉄板温度を下げてしまい、生焼けを延々と食すという

以前犯した失態を避けられた点も最後まで美味しく食べられた要因ですね。

「レアをおすすめしています」の案内に従った方はその後の

「ソースをよく振っておかけ下さい」の案内にすぐ乗らないように気をつけましょう。


そして、費用対効果も考慮した総評としては「概ね満足だがやや惜しい」です。

(ここからまるで悪口みたいになってしまいますが、前提としてとても美味しくいただいた、という事は記憶に留めておいていただきたく候)

数回行きましたがまずワインがイケてないですねぇ。

グラスワインの赤(520円税抜)を主にいただきますが、

ワインの性格がステーキとそれほどマッチしていない印象を受けるし、

ワイン単体で見てもサイゼリヤの100円のものとどっこいか、

個人的にはサイゼリヤのものの方が美味しいと思います(これは個人的な意見)。

100円で出せとは言いませんが520円ならもう少し頑張れる気がします。

単価を上げたいのだろう、などとツマラナイ事を考えさせられてしまいます。

我ながらやな客だなあと思いつつ続けます。

代表メニューのリブロースステーキ(6.9円/g)300gをいつもいただきますが、

300g近似値で税込2200円前後。肉質はまあ並ですがスジっぽくもなく、

税抜きなら2000円ちょっとなので十分「アリ」な肉質だと思います(消費税は悪)。

が、いかんせん焼き方がよろしくないですね。

鉄板で好みの焼き加減にするのはよいのですが、

ほぼ生の肉を高音の鉄板に乗せて提供するのをレアとは言わないですし、

肉のポテンシャルを少なからず損なう方式なのは間違いないでしょう。

勿論 立ち食いスタイルと併せて提供を早くして回転数を上げる方式なのは

お店もそう言っている周知の事ではあるので、そこをあげつらうつもりはないのですが、

ステーキとサイド(ワイン含む)一品で2700円でお得感を感じさせるには

少し足りないように思いました。提供前の焼き入れをもう少し丁寧にすれば

大分印象は違うはずなのだが、、回転率か、、などと勝手にジレンマしていました。

文句があるならもっと高くていい肉を食え、となるとじゃあ他店へ。。となってしまいます。

実際は遅目の時間の帰り際にサッと食べれるようなステーキ屋は東京には少ないので

他店へ行くという選択肢は現実的ではないのですが、

回転率はお店のメリットでもあるので そこにお得感を見いだすのは難しい。立ち食いだし。

というわけで結論はやはり人気の「ランチのワイルドステーキ+ライス」。

提案として、夜の外食で回転率はそこまで望めないのでは(夜で混雑はあまり見ない印象)、

という観点から、「夜のみ提供前の焼き入れを丁寧にする」、というのはどうだろうか。

ランチ限定だったワイルドステーキ(ハズレるとかなりスジっぽい)を夜も出すよりは

単価も満足度も上げれるのではないかと思ったり。

ちなみに接客はいつもどの店舗もめっちゃいいです。

ウダウダ言いながらまた行っちゃうことでしょう。





2017年11月21日火曜日

au ビデオパス

のCMのピアノを担当させていただきました。




この日はドラムの今村慎太郎君と。丸メガネブラザーズですな(笑)



もう15年くらいの付き合いのシンちゃん。


完成版を見たらOKテイクの後のハッチャけテイクが結構使われててびっくり(^o^;)

現場では「これはやりすぎだろ〜w」と思った部分も

ミックスして聞くと結構すんなり聞けちゃうものですね。

もっと盛大にふざけられるようにならねば!



2017年11月1日水曜日

ハウスオブカード終了らしい

俺的ナンバーワン俳優Kevin Spacey氏が過去に行ったセクハラ被害で訴えられた問題で、

氏が主演を務める政治ドラマの名作「ハウスオブカード 野望の階段」の打ち切りになる模様だ。
http://www.huffingtonpost.jp/2017/10/30/kevin-spacey_a_23261372/

ややダレ気味になることもありつつも氏の演技と魅力ある登場人物やストーリーで

シーズン3あたりまではNetflixでほぼ一気見してしまい仕事に支障ををきたしたくらいの

作品だけに残念である(そろそろ完結してもよいのではとも思ってはいたが)。

氏の今後とドラマの終わり方が気になる今日この頃である。




2017年6月27日火曜日

iPad pro 12.9インチ 新旧

6月13日頃より実売が始まったiPad proを買った。

本当は2015年製の先代機種の整備済品を狙っていたのだが、履歴を見ても5月以降は全く上がっていなかったのと、新型の発表会を見てまぁこっちで(が)いいかと判断した。

だから今朝 旧型の整備済品が僕の買った新型より3万円安く出ているのを見ても「もう少し待てばよかったかも」とは少ししか思わない(爆)

改良点を見れば新型を買うべき理由もちゃんとあるが、三万円差はなかなか大きい。

というわけで改良点を述べてみる。

というかここに書いてある(再爆)。
https://gori.me/ipad/ipadpro/96727

自分の使用目的に照らし合わせて感想を述べると、

1.ディスプレイ性能(明るさ(輝度とは違う)、色彩表現幅)がアップ

→それほど重要ではないが 違いははっきり感じられる。譜面の閲覧に於いて自分が思っているよりも好影響を与えているのかも知れない。

2.カメラ性能アップ(8メガピクセル→12メガピクセル)

→譜面をカメラで取り込む(CamScanner使用) 際に非常に綺麗に撮れる(手持ちのandroidスマートフォンと比較)。iphone7と同じレンズというのは伊達ではないようだ。こちらもScanSnapを持っている手前あまり念頭に置いていなかったが、嬉しい誤算だ。

現場で渡された譜面を自宅で読み取り込み直す必要は大分薄れそうだ。 旧型のカメラ性能でもそれほど変わらないのかも知れないが、手持ちのXperiaZ3やiPhone5sでは今まで満足が得られなかった事を鑑みれば性能アップの恩恵はあると判断してもよさそうである。

3.CPU性能アップ

→譜面閲覧・書き込み、ストリーミング用途、WEBブラウジング旧型で十分なはず(GaragebandやiMovieはiPadではやらない派)。とはいえ劇的と言ってよい性能アップではある。

4. 4K動画撮影

→今のところしません。でかいからこれからも多分やらない。

5.第二世代Touch ID搭載
影響大。これが新型にした大きな理由の一つ。第一世代は認証成功率が低く、ストレスを感じる。このためだけに三万円を払うかと言われればビミョーだが、 細かいストレスを頻繁に感じる事を鑑みればプライスレス?

6.リフレッシュレートが二倍に(60Hz→120Hz)

Apple Pencilの描画感度や画面の滑らかさが二倍とのことだが、手持ちのsurface pro2(2012年製)並びにsurface penで特に不満を感じた事はなかったので「いいんじゃない?」程度の認識。

但し液タブ利用を考えている人には かなり魅力的なアップデートなのではないかと。

という感じで、1、2、5の要素が自分の用途には大きいが、来たるiOS11では遂にMacOSの「finder」的な総合ファイル管理機能的要素が導入されるようなので、3.のCPU性能が結構重要になってくるかも知れない。

というわけで結論は

「妥協して3万円安い旧型でも十分満足は得られるだろう。とはいえ長く(3年以上)使うならなんだかんだ新型を勧める」

ちゃんちゃん♪

2017年6月16日金曜日

usb 3.1(type-c)の大きな可能性(2)

下書きの保存ができていなかった。自動保存の仕様がないのかも知れない。
bloggerは色々とGoogleパワードとは思えない点がたくさんある。
さてusb3.1(type-c)の優れた点であるが、

usb3.0、2.0からの進化としては

・転送速度(10Gbps(3.1)←5Gbps(3.0)←256Mbps(2.0))
・給電能力(100W(3.1)10W(3.0)5W(2.0))
・差し込み表裏なし
・双方向性(コネクタ双方が入力側にも出力側にもなれる)
・ディジーチェーン(数珠繋ぎ)可能(?)→(同一ポート型のthunderbolt3のみの可能性あり)
あたりである。

特筆すべきは給電能力である。usb3.0の転送速度が2.0の20倍になったの以上に劇的な変化向上であり、理論上は液晶モニターやPCへの充電もType-cケーブルで行える事になる。

つまり、電源ケーブルと通信ケーブルが一本にまとまる事になる。l

これは革命と呼んで差し支えないのではないだろうか。

各機器のケーブル数が単純に考えて半分になり、許容ワット数の高いアダプタが一台あれば電源タップやタコ足もいらなくなる。


ディジーチェーンとの合わせ技が可能であればケーブルの取り回しも「スッキリ!」である。

wi-fi接続のトレンドも進行しているとはいえルーターやプリンタに電源が必要なのは変わらないし、

コンマ数秒の遅延が致命的な問題になる音楽系の周辺機器(多分イラスト系も)は無線化からはまだ遠いところにいる。

従ってこのusb3.1(type-c)こそが真の革命児である!!

・・・はずなのだが、いくら調べても

「最大400ワット(3.1x4ポート)対応モンスターusbアダプタ!」や、

「usb3.0x10ポート対応マキシマム・ザ・ハブ!」

のような製品は見当たらない。。

世界が変わったのに一体何をやっとるのだ! と憤りを感じそうにもなるが、

きっと性能を最大限活かすにはクリアすべき要素がまだあるのだろう。

革命の夜明けは近い。。はずだ。




2017年5月27日土曜日

usb 3.1(type-c)の大きな可能性(多分1)

2015年頃からぼつぼつと普及しつつあるusb3.1並びにそのコネクタ形状であるtype-cコネクタは、特に昨年2016年版のMacbook proに従来のusbポートを排して搭載された事で、大きな話題(と批判)となり、認知度を上げたように思う。

2015年頃からMacbookや、androidスマホにも採用されてはいたが、少なくとも僕は大して注目していなかった。

何故かと言えば新型規格の目的は大体

1.ハードウェアのスリム化、薄型化目的
2.新規格での製品需要並びに売上喚起
3.伝達速度等の性能アップ

で、特にapple社のlightningコネクタのように3.を装いながらも半分はライセンス料目当て(2.に該当)だったりする事が主だからで、

それに対してusb3.0はそれまでの2.0に対して10倍の情報転送性能と倍の供給電力を有するという、特に転送性能に於いてかなり革命的刷新であり、且つまだ完全に普及しきっていない(周辺機器の価格帯もまだ高いままである)事を踏まえると、コネクタ面で2.0、3.0と互換性のない3.1(type-cコネクタ)は挿し易さを勘案したとしてもいかにも時期尚早に思えたのである。

また、クリエイター向けのハードウェアは価格も高く需要も限られる為 製品サイクルは遅目であるので、クリエイター御用達のMacbook proが広く普及している従来のusbポートを切り捨てた事は現時点では暴挙と言われても仕方がない。

特に最近のappleはバカ高いコネクタで売上げを増やそうという魂胆も透けて見えるので!僕もかなり批判的な目でtype-cの採用を見ていたのだが、

色々と調べるとusb3.1はusb3.0を超える真に革命的な規格であるかも知れない事がわかってきたのである(2に続くはず)。

2017年4月14日金曜日

4/26 KAMIJO "Epic Rock Orchestra"@赤坂BLITZ

思えば結構長くキーボードを務めているマスコーラスグループ"BE CHOIR"の最近アツいコンテンツといえば、

ロックヴォーカリスト&素晴らしい作曲家であるKAMIJOさんとのコラボライブなのですが、

なんと今回はコラボ企画ではなくKAMIJOさん ご本人のライブに参加させていただく事になりました!!



KAMIJOさんの楽曲はジャズ上がりの僕でも「おおお、そう来るか!」と驚く転調の数々と美しいメロディラインで(やっと主メロに戻ったと思ったらそこも冒頭とは違うキーになってたりで、もう音楽的に萌え萌え)、

今回は凄腕のバンドメンバーに加えてバイオリンのクラッシャー木村さんも参戦して下さり、

KAMIJOさんの美しいオーケストラアレンジも生のバイオリンと相まってより体感できるライブになりそうです。

控え目に言うと、、、「必見!!」かな!

4/26 KAMIJO "Epic Rock Orchestra"@赤坂BLITZ

[チケット]
THANK YOU SOLD OUT!!←書いといてすみません。7月に追加公演あります!

【Live Member】
Gt : Meku
Gt : Anzi
Ba : SHUSE
Dr : 山崎慶

Violin : クラッシャー木村
Piano : 佐山こうた